C’est par le biais du site américain Bloomberg que nous apprenons que la chaine de restaurants McDonald’s a enregistré ses plus mauvais chiffres en 2013, au Japon !
En effet, Mc Donald’s Japan, a révélé une baisse de 57% de son chiffre d’affaire par rapport à 2012 soit 5 milliards de yen pour 2013 (35 169 448€). (Et -2.4% de cotation à la bourse de Tokyo)
La célèbre chaine de Fast-Food a annoncé la fermeture prochaine de 74 restaurants, sur les 3 170 réparti dans tout le territoire japonais, pour espérer un redressement en 2014. Cependant, les analystes sont pessimistes au vu de la politique actuelle de l’entreprise :
- Retrait de la carte des menus devant les caisses puis réapparition de la carte quelques mois plus tard (clients chamboulés par ces changements répétés)
- Le prix des menus ont augmenté de 25% depuis Octobre 2013
- Le menu à 100 yen n’a pas rencontré de succès à cause de la mauvaise qualité du burger
- Polémique virulente sur internet sur l’interdiction aux SDF d’entrer dans les établissements
- etc…
Sur les réseaux sociaux japonais, beaucoup de clients se sont plaints du manque de professionnalisme des caissiers (pas toujours polis, stressés, erreurs dans les commandes) et les attentes trop longues pour la préparation des menus.
Si Mc Donald’s est le leader du fast food dans le monde, au Japon il se heurte à la restauration traditionnelle rapide comme le géant Yoshinoya ou encore Matsuya et Sukiya. (plats issus de la culture japonaise comme le gyudon, tempura, poissons, etc…)
En Septembre 2013, une enquête menée par la société Softbrain Field a interrogé 5 708 japonais (H/F) entre 10~80 ans pour connaitre leur chaine de fast food (étrangère) préférée.
Le Top 5 :
1.) McDonald’s
2.) Mister Donut
3.) MOS Burger
4.) KFC
5.) Subway
Publicité Vidéo :
source : bloomberg
c’est la qu’on se rend compte qu’on est vraiment tombé bien bas, ‘set pareil ici, peu polis, des temps de commende loin d’être “fast”, et pourtant les gens se plaigne pas, parsque c’est comme ca presque partout (surtour a paris) et du coup, ce n’est pas une anomalies mais quelque chose de normal, bien que désagréable, et comme les gens comme des grosses nooulles continue d’y aller malgré tout ca, et bien les choses ne changent pas.
on fait vraiment pitier les gars…..
Franchement les japonais vont pas se plaindre que la moitier ferme laba car c’est de la mal-bouffe et tant mieux quand je lis se genre de nouvelle les japonais auront toujours leur bonne nourriture traditionnelle et qui est 20 000 fois meilleur que le mac do <v<
nice nouvelle (y)
en france c est pas mieux niveau qualité entre les burger au style poubelle et le pire c est sur les boisson une fois enlever les glaçon il reste plus que le moitié du verre et encore je suis gentil
Même 10 gros paquets de chips, c’est plus sain qu’un hamburger McDo
Tiens Praia ça faisait longtemps. Ressort-nous tes statistiques d’Animeka, qu’on rigole comme au bon vieux temps. ^^
Vu la pub on sait pas si on vante le sandwich ou la serveuse
j’avoue !
j’avoue aussi, on croirais une pub pour un site de rencontre…. go refaire la pub nos amis les jap 😉
ça, c’est parce qu’ils ont pas le Quick…
par contre le KFC, ça j’en sais rien mais meme moi, en générale j’ai délaissé Mcdo depuis un long moment…
Oh oui, vendons leur notre restauration rapide fraichement hallal et de basse qualité!
Ah oui…. C’est le hallal le problème, qu’on est bête, c’était pourtant évident…
Bien sûr, le hallal, c’est le plus grand problème au monde
le hallal est une des première cause des cas d’e-coli, alors oui c’est un problème sanitaire grave, ca tue des centaine de gens par ans en france, maus chut hein, il faut pas critiquer ca ca va en facher…..
cette société devient aussi tabou que la religion a l’époque d’archimède…. a part ca on est suposé évoluer, mouais on déplae juste les choses, dans 50 ans on metra autre chose tabou c’est tout.
Leur vendre “ça” c’est vraiment méchant, tu dois vraiment leur en vouloir aux japonais haha !
Moi je dis, il faut foutre des baffes, après vous verrez si il manque encore du professionnalisme.
Faut surtout embaucher les bonnes personnes…
Non, je sais de quoi je parle. Même la pire des tanches, à coup de gifle et de coups de pied au cul, tu peux en faire un employé exemplaire, je me suis souvent servi de cette méthode et elle s’avére redoutablement efficace !
C’est justement parce que les gifles se perdent, que la politesse se perd aussi, “parce que c’est pas bien la violence, il faut porter plainte, et blablabla et blablabla…. ” tsss.
Qui m’embauche moi, chez MC Do, vous allez voir, ça va plus être les mêmes employés…
Tu t’es cru à l’armée ?
Le machin au dessus de moi, c’est typiquement le genre qui mérite un bon redressement à l’ancienne.
+1 une petite baffe de temps en temps, ca apprend beaucoup de chose.
c’est légal de gifler ses employé ?….
pour les tanches, certain cas son vraiment désespérant, je suis contre la violence, mais certaine personne sont tellement fénéant et incapable que je ne les considère pas assez pour te critiquer a leur sujet, bien que je ne leverais jamais la main sur une mouche, si tu arrive a faire quelque chose d’incapable pourquoi pas.
Embaucher des gens qui veulent vraiment travailler ça donnerait le même résultat mais au moins ça serait immédiat, pas besoin de les éduquer en plus.
Moi j’adore ta vision des chose x) surtout que tu n’as pas tord ^^
Dans un pays où on diabolise la fessée ce n’est malheureusement pas près d’arriver.
PTDR. Toit a fait d’accord avec toi.
Après faut pas oublier, c’est pas que les employés, il y a aussi beaucoup de patron qui mériteraient de se faire tortionner.
Mdr Roku tu parle de professionnalisme venant de Mco mais qui ne le sait pas, vue déjà leur pub hypocrite ou il te montre un burger parfait puis quand tu va l’acheter tu trouve en face d’une poubelle.
Mais ou va le monde…
C’est pas que Mcdo…
Apres y a pas photo, ce genre de plat traditionnel a bien plus de vertus et de qualité que ceux de Mcdo et autres.
En France aussi il y aura une baisse du chiffre d’affaire avec l’arrivé du Burger King 😀
ca risque d’être plus qu’une baisse du chiffre d’affaire, ca va en fermer des resto ca…. ca sent la version burger king des pro apple d’ailleurs, veront plus que par ca, sauf que ici burger king est celui qui fait “de la qualité” pas comme apple =p
Subway > Mcdo (marre des steak tout fins 🙁 )
entre un macdo avec une viande des plus chelous et un plat traditionnelle , franchement y’a pas photo je préfère cent fois un plat qui donne envie qui sent grave bon qu’un vieux burger fade sans gout qui a une tronche trop moche , et le professionnalisme , les dirigeants sont tjrs pareils vitesse vitesse et oubliépas le sourire , genre en étant stressé tu vas pouvoir avoir le temps et l’envie de sourire , d’une : t’es fatigué , enervé a cause du rendement , du patron sur ton dos qui te dis va plus vite , dépêche toi… Lire la suite »
Malheureusement ce n’est pas qu’au Japon ce manque de professionnalisme…
malheureusement, mais c’est plus choquant chez les jap qui sont connue pour leur excuse a tout bout de champs^^
Mais c’est vrai qu’on devrais déjà s’inquiéter du professionnalisme en France plutôt de parlé de celui des autres pays